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    實驗型干酪槽

    簡要描述:GL20實驗型干酪槽專為實驗室模擬干酪生產工藝設計制造,性能先進,使用方便,可制造所有的干酪品種。全不銹鋼制造,平躺式放置的槽體使用衛生。槽體帶有可拆卸的不銹鋼攪拌槳,攪拌速度可調。槽體為三層設計。夾層加熱,在磁力水泵的作用下,水在槽體的夾套中循環,溫度可從常溫到90℃,確保槽體內牛奶受熱均勻。

    • 產品型號:GL-20
    • 廠商性質:生產廠家
    • 更新時間:2023-11-13
    • 訪  問  量:3643

    詳細介紹

    GL20實驗型干酪槽專為實驗室模擬干酪生產工藝設計制造,性能先進,使用方便,可制造所有的干酪品種。全不銹鋼制造,平躺式放置的槽體使用衛生。槽體帶有可拆卸的不銹鋼攪拌槳,攪拌速度可調。槽體為三層設計。夾層加熱,在磁力水泵的作用下,水在槽體的夾套中循環,溫度可從常溫到90,確保槽體內牛奶受熱均勻。

    實驗型干酪槽主要特點

    1、加熱和攪拌牛奶并保持在一個準確的溫度以加入發酵劑和凝乳酶

    2、凝結時保持在某個溫度

    3、切割和復原凝乳

    4、加熱和逐漸地攪拌并準確地燙洗凝乳

    5、保持更高的溫度,并進一步攪拌

    6、處理凝乳或振動

    7、抽取乳清

    8、加鹽、碾磨

    10、批次式生產,zui小投樣量10L

    11、數字顯示槽內物料的PH

    12、攪拌器停止/啟動和變速控制

    13、可與電腦相連接,實時監測和記錄溫度和PH值的變化

    技術參數

    工作能力:20

    溫度范圍:環境溫度到90

    攪拌槳: 不銹鋼

    攪拌驅動電機:90瓦,0-60/

    攪拌驅動聯接系統設計成槳的旋轉速率為0-90/

    磁力水泵zui大流速20L/MIN

    PH探頭: 食品型,0-14PH

    濾板: 不銹鋼

    不銹鋼水平刃凝乳刀:一把

    不銹鋼垂直刃凝乳刀:一把

    干酪擠壓:10.5公斤模子或11公斤模子

    電源 220-240V 50Hz 3kW

    尺寸:900 x 650 x 750mm(L x W x H)

    重量:100KG

    注:其他規格干酪槽,5-500L之間可定制

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